48 1234
发新话题
打印

[风土民情] 翻读廉江话文字介绍廉江美食

翻读廉江话文字介绍廉江美食

网上见到廉江话介绍本地美食,好酱,特制作录音文件留念. 推广廉江话...

点击连接收听:



廉江佬最中意就系食野个!原因?廉江小吃多哪,乜佬菜几生活20几年都

中意食个嗲啊,无中意食个佬都系癫个嗲!所以,廉江人系最识饮识食个!


东街拉粉档——廉江早餐个首选,廉江年轻人都亲切甘L巨做

东拉。就菜东街中间努呢,你如果有单车个就方便嗲,好似我屋企住城北个,朝间早起

身就打两蚊子摩去得嗲。捞两摩佬讲去东街拉粉巨就识去嗲,DAY巨几出名嗲爬!

我认为东拉个精髓就走巨个辣酱呢,秘制个,又香又辣好食到无愿嗲!

雀巢叉烧粉——菜廉江图书馆侧边。粉里头个叉烧无DAY几多,就系服务态度


D,大家要有心理准备,不过都无关事哪,巨呢服务员串你你就大声闹巨得


嗲,无使惊,你大声过巨巨就无识点比你嗲,恩有巨呢个牛腩粉都无错!


牛魔王牛腩粉——菜市幼儿园斜对面努条巷仔呢,汁浓,好味,以前服务态度

也好差,(我曾经有只同学朝早去呢想打包3蚊子牛腩粉,乜地巨讲3蚊无得打包


5
蚊正得打包,我同学躁火嗲,比5蚊子巨坚持要巨罗3蚊子牛腩粉带走,够串!)


不过易家换过服务员嗲,态度改善好多嗲。


安铺粉——要食安铺粉就爱去幼儿园努间,呢恩有簸箕炊菜,甘具廉江

特色个早餐大家无得错过哇!两档安铺粉个老板原来系一档个,虽然易家分开做

嗲,不过两间个味道都一样甘好

保险公司古粽乙糯米多,又大只,里头叉烧又多,有2蚊,3蚊,5蚊不

等,可以满足无同人群个需要,够人性化设计哇!


馥香大包——最具产业化个廉江小吃,易家已经开4间分店嗲,总店菜图书

馆努间心心饼店背后,易家个做包工厂菜府前区,巨做个大包叉烧多,蛋多,汁多


,总之一只字,掂!


菜头乙——讲到菜头乙就爱去旧水利局宿舍楼下努间,恩有豆腐花送,无DAY

几爽,最岩就系打完麻将打完拖拉机去呢砌一餐。


狗羊档——讲到廉江狗羊档,就要讲廉江白切狗嗲,最有代表性个就系西街

黄仔狗羊档(南北大道)捞仁才狗羊档(中国银行后背),呢白切狗真系掂,恩有


烧狗,好食到HI甘!

煲菜——菜工业品市场隔离,可以净系煲菜,又可以捞到面一齐煲,我次次回去都食一餐个!

凤凰死食街——菜凤凰街隔离,有水果,有牛杂,春节就最多人个!


老和味牛杂用炖个方法来整牛,一只字,掂!


炒牛腩粉——菜银城保龄球楼下,新发现个,做到可以哇,值得大家去试试


臭豆腐——食臭豆腐就爱去廉江河桥头最多人努间,无记得L咩名嗲,臭

得来都几香,无错得!


糯米鸡——食糯米鸡就爱去文化宫对面努间安铺糯米鸡,因为巨个糯米鸡系


有心个,最好就咬一啖之后再放D辣椒酱落中间呢,好!


南市桥田螺——绝对系雷州地区个经典,又辣又好味,加多啊碗番薯粥,一流啊!!
      

      
除开头先介绍个小吃之外,廉江恩有河唇饺子、砂礓头鸡汤捞鱼头汤,石角扣肉,横山煎


堆,良垌清水鸡等等下底镇个好食野,多到无叼愿!
本帖最近评分记录

TOP

  修改了一下,暂时请勿使用外部链接。
廉江 DAY - DAY 廉江
廉江生活信息分类网站
http://www.ljday.cn/

TOP

顶,但好像有D没几顺口几使个

TOP

我转了............................

TOP

好耐之前就有人发过嗲...之前我搵好耐,搵无出...摁有下文噶...

TOP

哈哈

有种亲切的感觉,好耐没在廉江生活了,在这里能听到屋企的话,好开心!!!!!

TOP

哇。。好经典。。
ㄗs
               我若离去、后会无期。


                          三十而立、背城而去。


http://www.dlstk.com/leadbbs/images/face/0002.jpg

TOP

感觉好亲切哦,我边听边狂笑~
所有的忧伤,总会留下一丝欢乐的线索
所有的遗憾,总会留下一处完美的角落

TOP

南市桥田螺!!好似好耐无见开档哋哇。劳动局对面个古粽粫!!按开无啊

TOP

谢了,回老家再逐个试。

TOP

搞笑。。。。。。。....

TOP

这又糸廉江一绝,笑到起吾到身来
http://95837.0033.cn 上传 wwwdaog.xinwen520.net 上传wwwdaog.xinwen666.com ://www.xinwen520.net/index.asp
留言板http://www.safree.net/free/gb/view.asp?id=wwwdaog
论坛http://daog1.5d6d.com/

TOP

有搞头哇

TOP

强啊,但是把声好熟悉啊。..
做人没有梦想和咸鱼有什么区别?这个世界,除了猪,谁还在快乐着?

TOP

听到廉江话,好亲切呀

TOP

 48 1234
发新话题